O nás

Zajištujeme pro vás více jak 10 let exkluzivní kávu Lavazza Top Selection, která patří mezi nejlepší na trhu. Jsme jedinými výhradními dodavateli pro ČR.

Všem našim dosavadním i budoucím zákazníkům nabízíme nejen samotnou kávu a kávovary, ale také zajišťujeme odborný servis. Dopravu po Praze máme samozřejmě zdarma.

Proč je Lavazza Top Selection tak výjimečná?

Protože zrna Arabicy, ze kterých je řada Lavazza Top Selection připravována, jsou velmi pečlivě tříděna. Mezi vybranými zrnky tak nejsou malá, které by se mohla při pražení spálit, ani velká, které by se nemusela stihnout upražit. Výběrová káva pak chutná opravdu výjimečně a má hustotu a jemnou pěnu.

Rozdíl mezi Arabicou a Robustou

Rozdíl mezi Arabicou a Robustou je kvalita. Robusta je méně náročná na pěstování. Rychleji dozrává, má dříve první sklizně, roste níže, v teplejším a stabilnějším klimatu, je odolnější, proto je i levnější a převažuje na českém trhu. Robusta je často výrazně hořká a zemitá a má více kofeinu než Arabica, někdy dokonce dvojnásobně. Arabica má mnohem náročnější podmínky na pěstování a je kvalitnější, s lahodnější chutí a výraznějším aromatem. Má jinou chemickou strukturu i barvu zrnka. Rozeznáte ji od Robusty i po upražení, protože její zrno je plošší, protáhlé, se zakřivenou rýhou. 

Káva a hubnutí

Mnoho lidí se nesprávně domnívá, že by káva měla být vyřazena z našeho jídelníčku v období, kdy chceme hubnout. Samotná káva, je-li servírována ve své nejběžnější podobě espressa, ale neobsahuje žádné tuky. Výživoví poradci doporučují kávu pít, protože podporuje organismus k rychlejšímu spalování tuků.